Berea cea de toate zilele ii intereseaza din ce in ce mai putin pe canadieni, care par sa se re- orienteze catre vin, o bautura considerata de multi ca fiind mai sanatoasa.
Ultimul raport al Statistique Canada arata ca berea a pierdut constant cota de piata. De la 64% pondere in vanzari in anul 2000, ea a ajuns la 55% in 2009. Vinul, dimpotriva, si-a crescut cota de piata de la 24% in 2000 la 33% in 2009.
Québecul este provincia unde se cumpara cel mai mult vin pe cap de locuitor. Quebechezii consuma in medie 33 de sticle de 750 de mililitri pe an.
Cheltuielile pentru alcool ating in Québec o medie de 757 de dolari pe an. Din aceasta suma, 370 de dolari se duc pe bere, 294 pe vin si 93 de dolari pe spirtoase. Media canadiana este de 699$ pe an. La Belle Province consuma insa cele mai putine bauturi tari: 1,1 litri (in volum de alcool pur) pe cap de locuitor, de doua ori mai putin decat media canadiana.