În România a fost publicată o carte a vinurilor românești. Acestea au în mod cert tot ceea ce le trebuie pentru a penetra piețele internaționale dar producătorilor le lipsește… încrederea. Evident, puțin ajutor din partea statului nu ar strica.
Sub îndrumarea și la inițiativa Marinelei Ardelean, aceeași care anul trecut se lansa și se remarca pe plan internațional cu cartea „50 Vinuri românești întâlnesc 50 de preparate culinare italienești”, a fost lansată anul acesta „Cartea vinurilor românești”, un prim catalog al vinurilor românești.
Cartea este o lucrare de referință ce aruncă o privire asupra celor mai bune vinuri și producători din România anilor 2015-2016.
„Așa (de la prima carte n.r.) am ajuns la ideea „Cartea vinurilor românești / The Wine Book of Romania”, un ghid al vinurilor de top de la noi, care să acorde șanse egale tuturor, chiar dacă este vorba de o cramă tânără sau de un imperiu cum mii de hectare și tradiție de multe secole, indiferent dacă este din România sau din Republica Moldova. Poate că titlul în limbă engleză nu respectă întocmai legile gramaticii și ar fi fost mai potrivit să intitulez cartea The Complete Guide to Romanian Wine.’’ (Marinela Vasilica Ardelean)
Cartea nu tratează vinurile într-o anumită ierarhie ci le abordează pe regiuni viticole alocând vinurilor de la 3 la 5 stele, iar răsfoind-o veți avea poate surpriza de a constata ceea ce noi spunem de ceva vreme și anume faptul că tocmai cramele noi apărute sunt cele de dau impulsul calitativ în industria vinurilor românești. Cartea este un unicat în domeniu, fiind utilă atât specialiștilor cât și celor mai puțin inițiați.
Marinela, în calitate de inițiator și autor al cărții a arătat o grijă deosebită procesului de evaluare al vinurilor.
Juriul a fost constituit din personalități de renume internațional cuprinzând doi membri Master of Wine (Franța și Marea Britanie), degustători internaționali din Olanda și Coreea, președinți de festivaluri și saloane de vin precum și jurnaliști.
Și că lucrurile să nu se termine numai cu apariția cărții, Marinela și-a propus să demostreze în același timp în mod practic calitatea vinurilor organizând prima ediție a Ro Wine Festival la București, salon unde o bună parte din vinurile evaluate și cotate în Cartea vinurilor au fost expuse și supuse spre degustare.
În mod evident, la un asemenea eveniment nu puteam să lipsim. Așa că la invitația Marinelei și a cramei Jidvei ne-am înființat încă din prima zi, la ora deschiderii. Prima impresia din punct de vedere organizatoric a fost zdrobitoare. Nu am văzut până acum un asemenea nivel de stil și clasă în prezentarea standurilor, podgoriilor și vinurilor. Totul a fost la superlativ, de la designul standurilor până la calitatea vinurilor prezentate, o dovadă a faptului că în România se pot organiza evenimente promoționale care depășesc standardele internaționale.
După șase ore de degustare a câtorva zeci de vinuri românești, a trebuit să ne resemnăm. Atât papilele gustative cât și simțurile au cedat. Am păstrat în schimb amintirea unor vinuri deosebite și mai ales am făcut noi descoperiri: vinuri și soiuri de o mare calitate, în special soiurile autohtone. Lucrăm să vă facem cunoscute și dumnavoastră, comunității românești, noutățile descoperite.
Au participat 32 de producători din România, doi din Republica Moldova și alți 26 de producători internaționali. Producătorii au fost invitați să participe pe baza calității vinurilor și au prezentat până la 10 vinuri spre degustare din care au fost selecționate spre expunere maxim cinci.
„Dacă vinului românesc îi lipsește ceva în anul de grație 2016, atunci acel lucru nu ține de substanță, de calitate, de complexitate, de corpolență, arome, expresivitate, post-gust. După cum nu ține nici de condiment, de culoare, de potențial de învechire ori de tanini. Nu. În primul rând îi lispseste încrederea în sine. Iar acest lucru este uneori conferit, consacrat, întărit de propria imagine în lume’’ spune Marinela.
Altfel spus, există vin bun, însă ezitarea producătorilor de a ieși pe plan internațional este mult prea mare. Și în opinia noastră nici „orientarea în spatiu” nu este evidentă. Producătorii participă la multe evenimente de profil din Romania (care nu spun mare lucru pe plan internațional) și încearcă să se impună pe piețe europeene de mare tradiție precum Italia, Franța, Germania etc unde a „juca în deplasare” în curtea celor mari nu prezintă mari șanse de reușită.
Le-am făcut invitația de a participa la un Festival al vinului românesc la Montreal în această lună, o ocazie unică de a concentra interesul și curiozitatea numai asupra vinurilor românești, însă necunoscutul i-a speriat, iar Guvernul României i-a „sprijin” cu o misiune economică fără nicio șansă de reușită. Tipic românesc!
Nu vreau să detaliez și să deviez de la subiectul acestui articol.
Vreau să laud calitatea muncii Marinelei care s-a erijat în postura de ambasador al vinului românesc, poziție ce implică multă muncă și sacrificii și nu întotdeauna aprecierea meritată. Felicitări Marinelei și felicitări producătorilor pentru perseverența lor. „Orientarea în spatiu” va veni și această, mai devreme sau mai târziu.
