O cantitate de 3,6 kilograme de salată, 18 castraveţi şi 70 de ridichi a fost recent recoltată de un cercetător german în Antarctica.
Plantele au fost cultivate într-o nouă seră situată în apropiere de Staţia de cercetare polară germană Neumayer III unde s-au dezvoltat în lipsa solului, luminii naturale şi a pesticidelor.
În schimb, creşterea legumelor s-a bazat pe o soluţie de nutrient controlată prin calculator, cu care rădăcinile acestora au fost stropite la un interval de câteva minute.
Se aşteaptă ca, începând cu luna mai, să poată fi recoltate 4-5 kilograme de salată, roşii, castraveţi, ardei, ridichi şi verdeţuri în fiecare săptămână.
În timpul iernii antarctice, staţia Neumayer este izolată de lumea exterioară, iar echipajul, obligat să se hrănească timp de mai multe luni cu provizii, fără a putea avea acces, în general, la legume proaspete.
Prin acest proiect de un an, oamenii de ştiinţă vor să obţină cunoştinţe care ar putea ajuta viitoarele misiuni lunare şi cele de pe Marte, informează DPA citată de Agerpres.
