Sante Canada lucrează la o nouă versiune a ghidului alimentar canadian, versiune în care produsele lactate vor fi recomandate mai puțin decât în versiunea actuală.
Potrivit ziariștilor de la La Presse care au obținut o copie a studiului realizat de Sante Canada, de la „consumați patru porții de produse lactate pe zi” cum este în prezent, noul ghid alimentar canadian va include laptele la „și altele” fără a mai recomanda un consum zilnic. Prin produse lactate, ghidul înțelege iaurt, brânză și lapte.
Noul ghid va recomanda consumul de produse vegetale și pe cel de apă.
„Semințeșe și nucile prăjite, uscate, fără adaos de sare sau ulei, sunt perfecte pentru o gustare bogată în proteine”, recomandă agenția federală.
„Păstrați la îndemână gustări sănătoase, cum ar fi legumele sau fructele pre-tăiate”, este un alt mesaj din noul ghid alimentar.
Iată cum arată actualul ghid alimentar canadian:
Producătorii de lapte din Canada au trimis deja o scrisoare premierului Trudeau în care îi cer acestuia să intervină pentru a mai mare prezență a produselor lactate în noul ghid alimentar.
