24 iunie marchează ziua Națională a Quebecului. Iată câteva lucruri pe care poate nu le știați despre Quebec.
1. Quebec e cea mai mare provincie canadiană
Quebec este cea mai mare provincie canadiană (deși teritoriul Nunavut este mai mare) și a doua cea mai populată, după Ontario. Suprafața provinciei este de 1.542.056 km pătrați. Este de 41 de ori mai mare decât Olanda, de 51 de ori mai mare decât Belgia și de 3 ori mai mare decât Franța.
2. Quebec este una din provinciile fondatoare ale Canadei
Quebec a a fost una din provinciile fondatoare ale Canadei, la 1 iulie 1867, alături de Ontario, Noua Scoție și New Brunswick.
3. Orașul Quebec este al doilea cel mai vechi oraș din Canada
Capitala sa, orașul Quebec, este al doilea cel mai vechi oraș din Canada. Numele Quebec, primit pentru prima dată în 1608, provine dintr-un cuvânt algonquian care înseamnă „unde râul se îngustează”. Primul oraș canadian este considerat a fi St. John’s din Newfoundland and Labrador, ale cărui baze au fost puse în 1497.
4. Separarea dintre Biserică și Stat a avut loc târziu, în 1998
Separarea oficială de biserică și stat a avut loc în 1998, cu înlocuirea sistemelor școlare duble catolice și protestante cu sisteme școlare de limbă franceză și engleză. Acest pas a confirmat dispariția religiei ca forță socială sau politică dominantă în Quebec.
5. Peste 10% din suprafața Quebecului este acoperită de apă
Peste 10% din suprafața Quebecului este acoperită de apă. Există peste o jumătate de milion de lacuri, dintre care 30 mai mari de 250 de km pătrați și 4.500 de râuri în întreaga provincie.
6. Canotajul se face în Quebec și… iarna
Locuitorii din Quebec fac canotaj nu doar vara, ci și… iarna. Inițial, canotajul pe gheață a fost un mod practic de a se deplasa peste gheața râului Saint-Lawrence. Astăzi este un sport, cu o competiție oficială.
7. Hocheiul pe gheață s-a născut la Montreal
Montreal este orașul de origine al hocheiului pe gheață, iar Canadiens de Montréal e încă cea mai titrată și populară echipă de hochei din Canada.
8. Cei mai mari producători de sirop de arțar
Provincia Quebec produce aproape 90% din tot siropul de arțar din lume.
9. Snowmobilul a fost inventat în Quebec
În 1935, Joseph Bombardier, născut în provincia Quebec, a fost primul care a proiectat și construit un snowmobil, așa cum îl știm astăzi.
10. „Poutine”, cel mai cunoscut fel de mâncare din Quebec
Cel mai cunoscut fel de mâncare din Quebec este poutine, un amestec de cartofi prăjiți cu brânză albă și mult sos. Acest fel de mâncare a fost inventat în 1960.
11. Montreal se laudă că este orașul cu cele mai multe restaurante pe cap de locuitor
Montreal este orașul cu cele mai multe restaurante pe cap de locuitor din Canada și al doilea, după New York, în America de Nord. Trebuie precizat că mai multe orașe americane contestă locul Montrealului.
12. Singurul hotel de gheață din America de Nord este în Quebec
Hotelul de gheață din Ville de Quebec este singurul hotel de gheață din America de Nord.
13. Prohibiția nu a existat în Quebec
Quebec nu a adoptat legislația privind prohibiția, fiind o vreme singurul loc în America de Nord unde se putea cumpăra alcool. Populația a respins prohibiția printr-un referendum în 10 august 1919.
Photo by Tony Webster 
14. Cel mai fotografiat hotel din lume se află în Quebec
Hotelul Chateau Frontenac deține recordul mondial Guinness pentru cel mai fotografiat hotel din lume! Hotelul nu a fost niciodată un castel, ci doar a fost proiectat să arate ca unul. Arhitectul a fost Bruce Price și hotelul a fost construit pentru compania feroviar Canadian Pacific. El a fost inaugurat în 1893.
15. Quebec a avut prima fabrică de bere din America de Nord
Prima fabrică de bere din Canada și din America de Nord a fost construită în Ville de Quebec de către Jean Talon, în 1668. Ea se numea „La Brasseries du Roi”. Calitatea produsului nu a fost însă la înălțime și fabrica a fost închisă în 1675.
16. Quebec are propriul său steag din 1948
Steagul Quebecului a fost adoptat în 1948. Cunoscut și sub numele de „Fleurdelysé”, acesta are o cruce albă pe un fond albastru, cu patru flori de crin stilizate în fiecare colț al drapelului.
17. Cel mai vechi ziar în engleză din America de Nord
În ciuda faptului că este o provincie vorbitoare de franceză, Quebec are cel mai vechi ziar de limba engleză din America de Nord. Este vorba de Quebec Chronicle-Telegraph, fondat în 1764.
18. Factura Jocurilor Olimpice de la Montreal a fost achitată în… 30 de ani
Quebec-ului a avut nevoie de 30 de ani pentru a termina de plătit pentru Jocurile Olimpice din 1976, de la Montreal. Primarul Montrealului de a atunci, Jean Drapeau, declara că „Este la fel de imposibil de imaginat un deficit olimpic așa cum nu ne putem imagia ca un bărbat să aibă un copil”. Ei bine, se pare că nu a fost chiar așa. Datoria a fost plătită în 2006.
19. Cel mai mare turn înclinat din lume
Construit special pentru Jocurile Olimpice din ’76, stadionul Olimpic din Montreal are cel mai mare turn înclinat din lume. Turnul susține acoperișul (ineficient) din material textil al stadionului. El are 175 de metri înălțime. Între 2015 și 2019, au fost investiți 200 de milioane de dolari pentru a transforma turnul într-o clădire de birouri.
20. Un dublu sistem juridic
Quebec este singura provincie din Canada care are un sistem juridic juridic în care chestiunile civile sunt reglementate de dreptul civil, pe sistem francez. Cu toate acestea, dreptul public, dreptul penal și legislația federală funcționează conform dreptului jurisprudențial, de origine britanică.
