\u00cen Rom\u00e2nia a fost publicat\u0103 o carte a vinurilor rom\u00e2ne\u0219ti. Acestea au \u00een mod cert tot ceea ce le trebuie pentru a penetra pie\u021bele interna\u021bionale dar produc\u0103torilor le lipse\u0219te… \u00eencrederea. Evident, pu\u021bin ajutor din partea statului nu ar strica.<\/p>\n
Sub \u00eendrumarea \u0219i la ini\u021biativa Marinelei Ardelean, aceea\u0219i care anul trecut se lansa \u0219i se remarca pe plan interna\u021bional cu cartea \u201e50 Vinuri rom\u00e2ne\u0219ti \u00eent\u00e2lnesc 50 de preparate culinare italiene\u0219ti\u201d, a fost lansat\u0103 anul acesta \u201eCartea vinurilor rom\u00e2ne\u0219ti\u201d, un prim catalog al vinurilor rom\u00e2ne\u0219ti.<\/p>\n
Cartea este o lucrare de referin\u021b\u0103 ce arunc\u0103 o privire asupra celor mai bune vinuri \u0219i produc\u0103tori din Rom\u00e2nia anilor 2015-2016.<\/p>\n
\u201eA\u0219a (de la prima carte n.r.) am ajuns la ideea \u201eCartea vinurilor rom\u00e2ne\u0219ti \/ The Wine Book of Romania\u201d, un ghid al vinurilor de top de la noi, care s\u0103 acorde \u0219anse egale tuturor, chiar dac\u0103 este vorba de o cram\u0103 t\u00e2n\u0103r\u0103 sau de un imperiu cum mii de hectare \u0219i tradi\u021bie de multe secole, indiferent dac\u0103 este din Rom\u00e2nia sau din Republica Moldova. Poate c\u0103 titlul \u00een limb\u0103 englez\u0103 nu respect\u0103 \u00eentocmai legile gramaticii \u0219i ar fi fost mai potrivit s\u0103 intitulez cartea The Complete Guide to Romanian Wine.\u2019\u2019 (Marinela Vasilica Ardelean)<\/p>\n
Cartea nu trateaz\u0103 vinurile \u00eentr-o anumit\u0103 ierarhie ci le abordeaz\u0103 pe regiuni viticole aloc\u00e2nd vinurilor de la 3 la 5 stele, iar r\u0103sfoind-o ve\u021bi avea poate surpriza de a constata ceea ce noi spunem de ceva vreme \u0219i anume faptul c\u0103 tocmai cramele noi ap\u0103rute sunt cele de dau impulsul calitativ \u00een industria vinurilor rom\u00e2ne\u0219ti. Cartea este un unicat \u00een domeniu, fiind util\u0103 at\u00e2t speciali\u0219tilor c\u00e2t \u0219i celor mai pu\u021bin ini\u021bia\u021bi.<\/p>\n
Marinela, \u00een calitate de ini\u021biator \u0219i autor al c\u0103r\u021bii a ar\u0103tat o grij\u0103 deosebit\u0103 procesului de evaluare al vinurilor.<\/p>\n
Juriul a fost constituit din personalit\u0103\u021bi de renume interna\u021bional cuprinz\u00e2nd doi membri Master of Wine (Fran\u021ba \u0219i Marea Britanie), degust\u0103tori interna\u021bionali din Olanda \u0219i Coreea, pre\u0219edin\u021bi de festivaluri \u0219i saloane de vin precum \u0219i jurnali\u0219ti.<\/p>\n
\u0218i c\u0103 lucrurile s\u0103 nu se termine numai cu apari\u021bia c\u0103r\u021bii, Marinela \u0219i-a propus s\u0103 demostreze \u00een acela\u0219i timp \u00een mod practic calitatea vinurilor organiz\u00e2nd prima edi\u021bie a Ro Wine Festival la Bucure\u0219ti, salon unde o bun\u0103 parte din vinurile evaluate \u0219i cotate \u00een Cartea vinurilor au fost expuse \u0219i supuse spre degustare.
\n\u00cen mod evident, la un asemenea eveniment nu puteam s\u0103 lipsim. A\u0219a c\u0103 la invita\u021bia Marinelei \u0219i a cramei Jidvei ne-am \u00eenfiin\u021bat \u00eenc\u0103 din prima zi, la ora deschiderii. Prima impresia din punct de vedere organizatoric a fost zdrobitoare. Nu am v\u0103zut p\u00e2n\u0103 acum un asemenea nivel de stil \u0219i clas\u0103 \u00een prezentarea standurilor, podgoriilor \u0219i vinurilor. Totul a fost la superlativ, de la designul standurilor p\u00e2n\u0103 la calitatea vinurilor prezentate, o dovad\u0103 a faptului c\u0103 \u00een Rom\u00e2nia se pot organiza evenimente promo\u021bionale care dep\u0103\u0219esc standardele interna\u021bionale.<\/p>\n
Dup\u0103 \u0219ase ore de degustare a c\u00e2torva zeci de vinuri rom\u00e2ne\u0219ti, a trebuit s\u0103 ne resemn\u0103m. At\u00e2t papilele gustative c\u00e2t \u0219i sim\u021burile au cedat. Am p\u0103strat \u00een schimb amintirea unor vinuri deosebite \u0219i mai ales am f\u0103cut noi descoperiri: vinuri \u0219i soiuri de o mare calitate, \u00een special soiurile autohtone. Lucr\u0103m s\u0103 v\u0103 facem cunoscute \u0219i dumnavoastr\u0103, comunit\u0103\u021bii rom\u00e2ne\u0219ti, nout\u0103\u021bile descoperite.<\/p>\n
Au participat 32 de produc\u0103tori din Rom\u00e2nia, doi din Republica Moldova \u0219i al\u021bi 26 de produc\u0103tori interna\u021bionali. Produc\u0103torii au fost invita\u021bi s\u0103 participe pe baza calit\u0103\u021bii vinurilor \u0219i au prezentat p\u00e2n\u0103 la 10 vinuri spre degustare din care au fost selec\u021bionate spre expunere maxim cinci.<\/p>\n
\u201eDac\u0103 vinului rom\u00e2nesc \u00eei lipse\u0219te ceva \u00een anul de gra\u021bie 2016, atunci acel lucru nu \u021bine de substan\u021b\u0103, de calitate, de complexitate, de corpolen\u021b\u0103, arome, expresivitate, post-gust. Dup\u0103 cum nu \u021bine nici de condiment, de culoare, de poten\u021bial de \u00eenvechire ori de tanini. Nu. \u00cen primul r\u00e2nd \u00eei lispseste \u00eencrederea \u00een sine. Iar acest lucru este uneori conferit, consacrat, \u00eent\u0103rit de propria imagine \u00een lume\u2019\u2019 spune Marinela.<\/p>\n
Altfel spus, exist\u0103 vin bun, \u00eens\u0103 ezitarea produc\u0103torilor de a ie\u0219i pe plan interna\u021bional este mult prea mare. \u0218i \u00een opinia noastr\u0103 nici \u201eorientarea \u00een spatiu\u201d nu este evident\u0103. Produc\u0103torii particip\u0103 la multe evenimente de profil din Romania (care nu spun mare lucru pe plan interna\u021bional) \u0219i \u00eencearc\u0103 s\u0103 se impun\u0103 pe pie\u021be europeene de mare tradi\u021bie precum Italia, Fran\u021ba, Germania etc unde a \u201ejuca \u00een deplasare\u201d \u00een curtea celor mari nu prezint\u0103 mari \u0219anse de reu\u0219it\u0103.<\/p>\n
Le-am f\u0103cut invita\u021bia de a participa la un Festival al vinului rom\u00e2nesc la Montreal \u00een aceast\u0103 lun\u0103, o ocazie unic\u0103 de a concentra interesul \u0219i curiozitatea numai asupra vinurilor rom\u00e2ne\u0219ti, \u00eens\u0103 necunoscutul i-a speriat, iar Guvernul Rom\u00e2niei i-a \u201esprijin\u201d cu o misiune economic\u0103 f\u0103r\u0103 nicio \u0219ans\u0103 de reu\u0219it\u0103. Tipic rom\u00e2nesc!<\/p>\n
Nu vreau s\u0103 detaliez \u0219i s\u0103 deviez de la subiectul acestui articol.<\/p>\n
Vreau s\u0103 laud calitatea muncii Marinelei care s-a erijat \u00een postura de ambasador al vinului rom\u00e2nesc, pozi\u021bie ce implic\u0103 mult\u0103 munc\u0103 \u0219i sacrificii \u0219i nu \u00eentotdeauna aprecierea meritat\u0103. Felicit\u0103ri Marinelei \u0219i felicit\u0103ri produc\u0103torilor pentru perseveren\u021ba lor. \u201eOrientarea \u00een spatiu\u201d va veni \u0219i aceast\u0103, mai devreme sau mai t\u00e2rziu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u00cen Rom\u00e2nia a fost publicat\u0103 o carte a vinurilor rom\u00e2ne\u0219ti. Acestea au \u00een mod cert tot ceea ce le trebuie pentru a penetra pie\u021bele interna\u021bionale dar produc\u0103torilor le lipse\u0219te… \u00eencrederea. Evident, pu\u021bin ajutor din partea statului nu ar strica. Sub \u00eendrumarea \u0219i la ini\u021biativa Marinelei Ardelean, aceea\u0219i care anul trecut se lansa \u0219i se remarca […]<\/p>\n","protected":false},"author":183,"featured_media":28172,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[54],"tags":[814,815,718],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/paginiromanesti.ca\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/vinuri-1.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9PoWe-7ex","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paginiromanesti.ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27809"}],"collection":[{"href":"https:\/\/paginiromanesti.ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/paginiromanesti.ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paginiromanesti.ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/183"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paginiromanesti.ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27809"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/paginiromanesti.ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27809\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paginiromanesti.ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28172"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paginiromanesti.ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27809"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/paginiromanesti.ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27809"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/paginiromanesti.ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27809"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}