Pizza de la tatal ei

Putini sunt cei care nu sesizeaza diferenta intre pizza nord-americana si cea din Europa. În rarele ocazii cand un restaurant serveste ambele tipuri, constati ca te afli destul de adanc in partea estica a Montréalului. Asta, fireste, daca nu ai descoperit inca pizzeria “Pizza Prima” (5457 Sherbrooke West, colt cu Décarie).
Situat practic la granita dintre Westmount si NDG, localul este in special orientat pe livrari, dar are si 2-3 mese in interior, plus o terasa vara, intotdeauna primitoare. Patronul tine mult la reteta originala si calitatea deosebita a pizzei pe care o ofera, asa ca e mai intotdeauna in restaurant, o companie placuta si indispensabila in alegerea tipului preferat de pizza. Prin telefon sau in persoana, puteti alege intre diferite combinatii de ingrediente sau puteti merge pe recomandarile bucatarului.
Oricum ar fi, in cel mult 30 de minute veti servi o pizza delicioasa. Toate ingredientele folosite sunt pregatite pe loc, in fiecare dimineata, dupa retete proprii, folosind produse italienesti de cea mai buna calitate. Toate, de la sosul de tomate si uleiul de masline, pana la branza originala Saputto sunt importate din Italia. Astfel, fiecare pizza are un gust bogat, rafinat, specific italienesc. Fiecare felie este perfecta, retinând gustul delicios de mozzarella chiar si atunci cand s-a racit.
Preturile sunt cele obisnuite pentru o pizza in Montréal, dar la o calitate net superioara.
Un sfat, din experienta proprie: cea mai buna pizza are blatul subtire, usor crocant, asa ca atunci cand comandati cereti sa fie “thin crust” (“mince”, în franceza). Telefon: (514) 484 0020 Bon appétit!