Studiu. Copiii pot mânca zăpadă, dar nu mai veche de o jumătate de zi

Citește și

Economia canadiană a creat aproape 1 milion de locuri de muncă în iunie

Economia canadiană a creat aproape un milion de locuri de muncă în luna iunie, după ce a recuperat alte...

Bilanțul week-endului în România: 869 de cazuri și 30 de decese

România a înregistrat week-endul trecut 869 de noi cazuri de infecție cu COVID-19, numărul total al îmbolnăvirilor ajungând luni...

Frontiera dintre Canada și SUA va rămâne închisă încă o lună

Canada și Statele Unite ar fi convenit să mențină închisă frontiera dintre ele pentru încă 30 de zile, până...
P. R.
P. R.
Articolele semnate cu P.R. provin de la agențiile de presă cu care lucrăm sau din surse publice.

Copiii pot mânca zăpadă proaspăt căzută sau nu mai veche de o jumătate de zi, arată un studiu privind încărcătura microbiană a zăpezii realizat în premieră în Miercurea Ciuc de cercetători ai Universităţii Sapientia din oraș.

Conferenţiarul universitar dr. Máthé István, de la Catedra de Bioinginerie a Universităţii Sapientia din Miercurea Ciuc, a realizat în lunile ianuarie şi februarie 2017 un studiu privind încărcătura microbiană a zăpezii, împreună cu studenţii de la secţia Ingineria Mediului, rezultatele fiind făcute publice acum.

Potrivit sursei citate, în prima zi a cercetării s-a colectat zăpadă în recipiente sterile, chiar în timp ce ningea, după care, la fiecare a doua zi s-au prelevat probe din acelaşi loc, respectiv de la locul de joacă din Parcul Central din Miercurea Ciuc şi de la un scuar aflat într-un sens giratoriu dintr-o intersecţie circulată a municipiului.

- Publicitate -

Membrii echipei de cercetare au topit zăpada şi au însămânţat lichidele „pe medii nutritive, pe care au putut să crească bacteriile şi mucegaiurile existente în proba respectivă”.

Rezultatele au arătat că, în prima zi, în zăpada proaspăt căzută, au fost identificate cinci bacterii pe mililitru în luna ianuarie, respectiv 20 de bacterii în februarie, după care, cu trecerea timpului, numărul lor a crescut, scrie Agerpres.

Astfel, după două zile s-au identificat 65 de bacterii, iar după patru zile 104 bacterii pe mililitru, iar în ziua a şasea există un maximum de 180 de bacterii pe mililitru în luna ianuarie, respectiv 178 de bacterii în februarie.

- Publicitate -

Creşterea numărului de microorganisme, spune cercetătorul, ‘se datorează impurităţilor din aer, care se depun pe zăpadă odată cu trecerea timpului’.

Dr. Máthé István a punctat faptul că „numărul bacteriilor este cu puţin mai mare în sensul giratoriu decât în parc, dar nu semnificativ”.

„Dacă vrem să facem o sinteză a studiului făcut în Miercurea Ciuc, putem spune că microorganisme, în special bacteriile vii, pot fi evidenţiate chiar şi în zăpada proaspătă care, foarte probabil, sunt lipite de particulele din aer şi cad odată cu fulgii de zăpadă şi aşa ajung pe sol, iar numărul şi diversitatea lor creşte odată cu timpul. Însă, nu trebuie să fim prea miraţi, deoarece nici aerul din jurul nostru nu este steril. Noi am evidenţiat că şi în ianuarie, în Miercurea Ciuc, în medie pot fi cam 105 bacterii, respectiv 48 de mucegaiuri într-un metru cub de aer”, a declarat Máthé István.

În calitate de microbiolog, cercetătorul harghitean spune că cei mici pot mânca zăpadă, acesta fiind un obicei destul de larg răspândit la copii, dar propune ca zăpada să fie proaspătă sau nu mai ‘veche’ de o jumătate de zi.

„Plecând de la faptul că în parc copiii mai mănâncă zăpadă, ca şi tată, ca şi microbiolog, mi-am pus întrebarea cât de sigur este mâncatul zăpezii, iar pe baza rezultatelor noastre nu le-aş interzice copiilor să mănânce zăpadă, dar propunerea mea este să fie numai zăpadă proaspătă sau nu mai veche de jumătate de zi”, a arătat dr. Máthé István.

În plus, cercetătorul a mai spus că atunci când mâncăm un bulgăre de zăpadă, ajung în organism doar câţiva mililitri de lichid.

Și canadienii au studiat mâncatul zăpezii

El a făcut referire şi la un studiu similar efectuat în 2011 de cercetătoarea Paris Arya din Canada, care a arătat că în Montreal şi în zona suburbană numărul bacteriilor este cuprins între câteva zeci şi 2.500 pe mililitru, iar numărul mucegaiurilor seamănă cu rezultatele cercetării de Miercurea Ciuc, adică maxim câteva zeci.

De asemenea, potrivit unui alt studiu recent al cercetătoarei canadiene, realizat în 2016 şi legat de chimia aerului, zăpada, chiar şi după câteva ore ‘absoarbe într-o cantitate semnificativă unele substanţe chimice din gazele emanate de autoturisme, care sunt dăunătoare sănătăţii, cum ar fi benzenul, toluenul, xilenul’, recomandarea acesteia către copii din zona urbană fiind mult mai strictă, aceea de a nu mănânca zăpadă.

Acesta este primul studiu privind încărcătura microbiană a zăpezii realizat de cercetătorii din Miercurea Ciuc, în trecut aceştia realizând cercetări despre calitatea aerului din municipiu şi din împrejurimi.

- Publicitate -
- Publicitate -

Ultimele articole

COVID-19, bilanțul zilei în Quebec: 109 cazuri și 5 decese

Ultimul bilanț despre evoluția COVID-19 în Quebec indică 109 cazuri noi în ultimele 24 de ore, aducând numărul total...
- Publicitate -

Frontiera dintre Canada și SUA va rămâne închisă încă o lună

Canada și Statele Unite ar fi convenit să mențină închisă frontiera dintre ele pentru încă 30 de zile, până pe 21 august, anunțiă postul...

Imunitatea pacienţilor COVID-19 pare să dispară în decurs de câteva luni, potrivit unui studiu britanic

Imunitatea bazată pe anticorpi, dobândită în urma vindecării de COVID-19, pare să dispară în majoritatea cazurilor în câteva luni, conform unui nou studiu britanic...

Un fost inginer de la Fiat a inventat un dispozitiv cu care vrea să frâneze răspândirea COVID-19

Mario Palazzetti, care cu cincizeci de ani în urmă a proiectat sistemul de frânare ce a contribuit la reducerea accidentelor rutiere fatale, a inventat...

François Legault a venit la conferința de presă purtând o mască realizată de o româncă

François Legault, premierul Quebecului, a venit la conferința de presă de luni, 13 iulie, purtând o mască realizată de o creatoare de orgine română. Masca...
- Publicitate -

Articole similare

- Publicitate -