Ovi și Monica Bercan, de la Braseria Kruhnen, au lansat o nouă bere cu nume românesc pe care iubitorii de bere o pot găsi în zona Montrealului.
Mariutza este o bere neagră, cu 6% alcool. Dar cu un IBU (International Bitterness Units) de doar 20, berea poate fi o tentanție și pentru cei care nu sunt neapărat fani de bere neagră din cauză că li se pare prea amară.
Spre comparație, o bere neagră Guinness are un IBU de 40.
Kruhnen a organizat o lansare specială pentru noua bere și publicul a fost divers: de la români la quebechezi, toți uniți de pasiunea pentru bere de calitate.
Kruhnen este o microbraserie care se mândrește și scoate în față tot timpul originile sale românești.
Inițial, numele acestei beri negre trebuia să fie Mocănița, de la celebrul tren din Maramureș care, negru de fum, e și azi o atracție turistică importantă. S-a renunțat pentru că „moca” din debutul cuvântului putea duce cu gândul la cafea, un ingredient care nu e prezent în această bere. Dar una din locomotivele Mocăniței se numește Măriuța și așa i-a rămas numele berii.
Pasiunea Kruhnen pentru berea neagră e veche. Cea de-a doua bere din istoria braseriei, „Biserica Neagră” este de opt ani de zile un clasic în rândul clienților.
Puteți afla mai multe despre braseria Kruhnen, inclusiv locurile de unde puteți cumpăra bere, dacă vizitați site-ul lor, www.kruhnen.com
